Recette partagée par Jeanne
4 personnes
Préparation
20minutes
Cuisson
30 minutes
Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir un oignon jaune finement ciselé
Ajoutez 500g de viande hachée et laissez-la dorer quelques minutes (facultatif)
Ajoutez un bocal de riste d’aubergines La Belle Chaurienne
Laissez mijoter à feu doux 5 minutes
Prenez un plat à lasagne/gratin et déposez une couche de pâtes à lasagne au fond. Recouvrez de votre préparation avec la riste d’aubergines, d’un peu de parmesan et 2 cuillères à soupe de crème liquide. Recommencez l’opération selon vos envies.
Terminez par une couche de pâtes à lasagne que vous saupoudrerez de parmesan, d’un peu de crème liquide ainsi que de 10 cl de lait.
Réservez pendant 15 minutes le temps de préchauffer votre four à 180°C. Laissez cuire entre 30 et 35 minutes.
Vous accompagner au quotidien en vous offrant le meilleur.
Une coopérative agricole est une entreprise créée et gouvernée par des agriculteurs. Ils en sont les propriétaires mais aussi les fournisseurs en produits agricoles, animaux ou végétaux collectés et transformés par leur soins.
Ainsi les produits de coopérative agricole française sont des produits locaux qui pérennisent les emplois et les territoires car leurs productions ne sont pas délocalisables. On se trouve dans un temps long et des relations qui s’inscrivent dans le temps.
Le modèle coopératif pratique une gouvernance démocratique selon le principe « un agriculteur = une voix » pour toutes les décisions importantes. Et il y a un partage équitable de la valeur : les productions sont achetées à un juste prix aux agriculteurs et les bénéfices sont partagés entre les salariés et les agriculteurs.
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