Cassoulet au Confit d'Oie + cassole

Cassoulet au Confit d'Oie + cassole

Nombre de parts : 3 - 4 parts

Masse nette totale : 1580 g

Prix au kilo : 8,94 € TTC

 

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Prix : 15,70 TTC

 

Dégustez le célèbre et véritable cassoulet de Castelnaudary ! Ce cassoulet au confit d'oie dont les morceaux sont rigoureusement sélectionnés par nos soins saura entièrement vous satisfaire par ses qualités culinaires depuis longtemps reconnues. Les haricots utilisés, de véritables haricots lingots, vous dévoileront leur saveur et leur fondant incomparables.

Ingrédients :

Haricots lingots 752g net (34% à la mise en œuvre) - Charcuterie et viande 338g net (33% à la mise en œuvre) : saucisses de Toulouse grillées (viande de porc origine UE, gras de porc, eau, boyau naturel de porc, sel, poivre) ; confit d'oie (16% à la mise en oeuvre du poids net total) : manchons d'oie origine UE, sel - Sauce cuisinée : eau, concentré de tomate, sel, graisse de canard, ail, poivre.

Conseils de préparation :

Nous vous conseillons de verser le cassoulet dans une terrine et de dorer au four quarante-cinq minutes. Sinon versez dans une casserole et réchauffez à feu doux vingt minutes en rémuant régulièrement.
Conservation : avant ouverture, à conserver au sec et à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100g :
600,5 kJ (143,8 kcal)
Matières grasses : 7g dont acides gras saturés : 2,5g / Glucides : 7,9g dont sucres : 0,5g / Protéines : 10,4g / Sel : 0,9g.

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