Mousse de Canard aux figues

Mousse de Canard aux figues

Nombre de parts : 12 tranches

Masse nette totale : 190 g

 

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Prix : 3,50 TTC

 

Une mousse onctueuse à base de foie gras de canard parfumé avec de délicieux petits morceaux de figues A déguster en mini-bouchées ou sur des toasts : cette mousse fine et homogène peut être facilement tartinable ou bien découpée en médaillon. A vous de choisir !

Ingrédients :

Gras de porc origine France, viande de canard origine France 20,5%, foie de poulet, figues 8,7%, LAIT, OEUFS, eau, foie gras de canard 2,9%, sel, gélatine issue de couenne de porc, porto (SULFITES), arômes, épices, sucre, exhausteurs de goût : E621.

Conseils de préparation :

Pour une meilleure présentation, ouvrir les deux extrémités de la boîte, et pousser le contenu sur une assiette plate. Découper en médaillons à l'aide d'un couteau préalablement tiédi dans l'eau chaude. Servir très frais. Conservation : avant ouverture, à conserver au sec et à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100g :
Energie 1094 kJ ( 264 kcal) Matières grasses 22,4g dont acide gras saturés 8,5g glucide 3,9g dont sucre 1,8g protéines 11,7g sel 1,1g

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