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Mousse de Canard au Jurançon

Mousse de Canard au Jurançon

Nombre de parts : 12 tranches

Masse nette totale : 190 g

 

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Prix Promo : 3,15 TTC

Prix : 3,50 TTC

 

Une mousse onctueuse à base de foie gras de canard légèrement épicée et aromatisée au Jurançon. A déguster en mini-bouchées ou sur des toasts : cette mousse fine et homogène peut être facilement tartinée ou bien découpée en médaillon. A vous de choisir !

Ingrédients :

Gras de canard origine France, foie de poulet, viande de canard origine France 11,3%, LAIT, OEUFS, Jurançon moelleux 4%, foie gras de canard 3,7%, eau, sel, gélatine issue de couenne de porc, arômes, Porto, sucre, poivre, cannelle, muscade, gingembre.

Conseils de préparation :

Pour une meilleure présentation, ouvrir les deux extrémités de la boîte, et pousser le contenu sur une assiette plate. Découper en médaillons à l'aide d'un couteau préalablement tiédi dans l'eau chaude. Servir très frais. Conservation : avant ouverture, à conserver au sec et à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100g :
Energie 1633 kJ (396 kcal) Matières grasses 39,4g dont acide gras saturés 13,2g glucide 1,1g dont sucre 0,9g protéines 9,2g sel 1,6g

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